Descrizione
Il nostro capriccio a base di pistacchio, anacardi e pinoli è un pesto cremoso e dal sapore intenso ottenuto dalla combinazione di queste tre frutta secca. I pistacchi donano al pesto un sapore ricco e leggermente dolce, gli anacardi contribuiscono con la loro cremosità e un gusto leggermente tostato, mentre i pinoli aggiungono una nota di croccantezza e un sapore leggermente legnoso. Questo condimento può essere utilizzato per arricchire insalate, pasta, verdure grigliate o come salsa per condire carne o pesce. La combinazione di questi tre ingredienti crea un condimento delicato ma ricco , che si sposa bene con una vasta gamma di piatti.
